Pizza de jamon cocido ecologica Galuriña 385g.

Galuriña es una empresa familiar de Galicia, capitaneada por Carmen. Elaboran pizzas y empanadas con ingredientes de primera calidad, y masa madre a bases de varios tipos de algas locales (Himanthalia, wkame, ulva y nori.), recolectadas y preparadas por ellas mismas en la Ria de Muros-Noia.

Las algas aportan a sus productos itamina A,C, D, E, B1, B2, fósforo, potasio, hierro, yodo, fibra, sodio, mucho calcio y pequeñas cantidades de proteínas vegetales.

Además de nutrientes, aportan digestibilidad, y muchas mas propiedades que son ya conocidas y otras que junto con la universidad estan investigando conjuntamente.

Las bases son veganas y se venden también solas para elaborar al gusto.

Ingredientes PIZZA JAMÓN COCIDO (385gr) Harina de trigo*, agua, queso mozzarella* (leche* de vaca, cuajo, fermentos lácteos), jamón cocido* 8,96 % (Jamón*, sal marina, azúcar*, antioxidante (ascorbato sódico), especies*, conservador (nitrito sódico)), tomate triturado* (tomate, ácido cítrico), aceite de oliva virgen extra* 0,95 %, sal, alga nori deshidratada * 0,19 %, levadura*. Elaborado con masa madre (agua, harina trigo*). *Ingredientes de producción ecológica.

Precongelada, una vez descongelada, usar en los proximos dias, no volver a congelar.