Conchiglie Moringa Eco paquete 400 g

La pasta artesanal de Spiga Negra está elaborada con granos cultivados entre la laguna de Fuente de Piedra y la Vega Antequerana (Malaga), un lugar tradicional de cultivo de cereal, que mantiene un paisaje y ecosistema ricos en biodiversidad, y moringa cultivada en Málaga.

Su elaboración comienza con un amasado suave, a continuación le dan forma con moldes de bronce, que le dan esa rugosidad característica y no libera sustancias tóxicas, al contrario que el estaño.

Finalmente se seca de forma lenta, siempre por debajo de 40ºC., lo que hace que las propiedades nutricionales y organolépticas del os cereales se mantengan íntegras.

solo la pasta secada a baja temperatura conserva las propiedades de la moringa.

Paquete 400 gr. para 4-5 raciones

Las conchiglie son unas conchas estriadas que harán las delicias de los ay las amantes de las ensaladas de pasta, la salasa pesto y/o las recetas con verduras. Una forma diferente de introducir la pasta en nuestra dieta.

La Moringa es una planta con muchas propiedades y contenido nutricional, entre otros:

* 10 veces mas vitamina A que la zanahora

* 15 veces mas potasio que el platano

* 17 veces mas calcio que la leche

* 25 veces mas hierro que la espinaca o

* 9 veces más proteinas que el yogurt

* Contiene vitaminas del grupo B, C y E, gran cantidad de aminoacidos y mas de 40 sustancias antioxidantes.

La Moringa es uno de los mejores COMPLEMENTOS NUTRICIONALES y esta considerada como un SUPERALIMENTO.

Tiempo de Cocción.

7-9 minutos.