Yin Yan Fideo a la bolognesa de setas eco 140g.

De la unión de Setacor y Spiga Negra, nace YIN YAN. Una pasta eco artesana lista para cocinar que incluye todo el sabor de los trigos tradicionales andaluces y la excelencia de la setas y hortalizas de la huerta de Setacor.

Yin Yan es nuestra nueva gama de pastas listas para cocinar. Simplemente tendrás abrir el sobre, verter el contenido en un recipiente con agua hirviendo y en menos de 10 minutos TENDRÁS UN DELICIOSO Y EQUILIBRADO PLATO DE PASTA ARTESANA CON SALSA DE SETAS Y HORTALIZAS DE LA HUERTA.

Es una elaboración pensada para esos días en los que te da pereza cocinar¡o en los que no hay nada en la nevera! Además, es perfecto para meter en tu mochila o alforjasde acampada, de ruta montañera o en la bici, también se puede comer rico, saludable, artesano y ecológico.Yin Yan TAMBIÉN es para la vida nómada¡Qué no falte en tu camper o furgo!

La delicada mezcla de setas, el tomate de verano y las hierbas mediterráneas se funden perfectamente con las pasta dando lugar a una deliciosa receta de aire italiano.

Preparación:

Agitar la bolsa (dar unos golpecitos) antes de abrir para que se mezclen bien los ingredientes y evitar agregados.

Poner 550-600 ml de agua en una olla mediana con una cucharadita de aceite o una nuez de mantequilla.

LLevar a ebullición.

Cuando el agua rompa a hervir, añadir sal y verter el contenido del YIN YAN.

Cocinar a fuego medio sin tapar hasta que la salsa adquiera la textura deseada y la pasta esté al dente (entre 6 y 9 minutos dependiendo de la forma).

Presentación:

Fusilli a la Boloñesa de Setas: Paquete de 140 g (Una vez cocinado quedan unas dos raciones). Fideo a la Boloñesa de Setas: Paquete de 140 g (Una vez cocinado quedan unas dos raciones).

Ingredientes:

Pasta eco artesana de sémola de trigo duro 89% y harina vegetal a base de setas y hortalizas 11% (setas variadas, harina de tapioca, tomate, cebolla, ajo, tomillo y pimienta).