Pan nuez y datil S/G 400g. Panacea

La Panacea es un obrador sin gluten de Navarra, que ha conseguido elaborar panes y repostería apta para celiacos, sin aditivos como la goma xantana, y sin levaduras.

Estan elaborados con masa madre de sarraceno, y cada uno lleva ya sus harinas propias, con una amplia gama y variedad.

Elaborada con masa madre natural de sarraceno reposada y una mezcla de harinas integrales de sarraceno, quinoa, mijo y semillas. Es un pan de corteza crujiente y gran poder saciante. Es uno de los panes más vendidos en la Panacea Eco Sin Gluten.

Ingredientes: Harina integral de sarraceno*, masa madre de sarraceno (harina integral de sarraceno* y agua), harina de quinoa*, almidón de tapioca*, pipas de calabaza*, pipas de girasol*, semillas de sésamo*, semillas de linaza dorada*, psyllum en polvo*, sal*. Ingredientes ecológicos. Agricultura UE, no UE. Alérgenos: puede contener trazas de sésamo, frutos secos de cáscara, soja, huevo y lácteos.