El queso Emmental de Biovoglia está elaborado en Italia con leche de vaca.
Es caracteristico por sus agujeros. Derrite muy bien por lo que se usa comunmente en sandwiches, salsas y la conocida foundé.
También combina muy bien en ensalada, por su sabor y al ser duro se puede hacer dados muy bien.
Ingredientes: Leche*, sal y enzima de coagulacion.
*procedente de agricultura ecologica
Conservar en frio entre 4º-8ºC.
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