Almendra tostada con sal y hierbas ecologica 125g.

Almendra tostada con hierbas ecológica de Almendrehesa (Altiplano almeriense-granaino-murciano)

Nuestra almendra es fruto de una iniciativa de restauración de paisajes degradados en el sureste penisular, inciciado en el año 2014, en colaboración con la fundación holandesa Commonland y las gentes de las comarcas de Los Velez y Almanzora, uniendo sus esfuerzos en la Asociación Alvelal.

Es una almendra de secano de agricultura ecológica, regeneradora del suelo y paisaje, de máxima calidad y de gran calibre (14mm), con piel para mantener un sabor auténtico y su máximo valor nutricional. La mayoría es de la vareidad Guara pero lleva una parte de otras variedades.

Destaca su alto contenido en proteinas, minerales como calcio, magnesio o fósforo, vitaminas, antioxidantes y ácidos grasos saludables, lo que la convierte en un producto clave dentro de la dieta mediterránea.

El tueste le da un sabor y textura riquisimo y las hierbas un aroma y sabor unicos.