Setacor es una empresa cordobesa, creada por María Rosas, especialista y pionera en el cultivo de setas, no solo las habituales, sino especies y variedades diferentes y ricas a nivel gustativo, culinario y medicinal.
Champiñones ecologicos (Agaricus bisporus) deshidratados a baja temperatura.
Bajo en calorías y grasas, pero rico en proteínas, fibra y vitaminas del complejo B.
Contienen antioxidantes que pueden ayudar a combatir el estrés
oxidativo y fortalecer el sistema inmunológico.
Su contenido en potasio favorece la salud cardiovascular y el equilibrio electrolítico.
Se ha asociado su consumo con la regulación de los niveles de glucosa en sangre y la reducción del colesterol.
Poseen propiedades antiinflamatorias que pueden contribuir al bienestar general.
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