Descubre la variedad de pasta artesanal Spiga Negra en La Simiente

En La Simiente nos apasiona ofrecer productos de calidad que respeten el medio ambiente y valoren el trabajo de pequeñas empresas comprometidas con la sostenibilidad. Hoy queremos hablarte de una de las joyas de nuestro catálogo: la pasta de la marca Spiga Negra.

¿Qué hace especial a Spiga Negra?

Spiga Negra es mucho más que una marca de pasta. Es el resultado de un proyecto que combina tradición, innovación y respeto por el medio ambiente. Elaborada de manera artesanal, esta pasta se produce con trigo duro ecológico de variedades antiguas, cultivado sin pesticidas ni fertilizantes químicos.

Spiga Negra en colaboración con familias y proyectos campesinos del entorno, cultivan cereales de calidad y trabajan en la recuperación de variedades de trigos olvidadas. Gracias a su molino trabajamos directamente con los granos. Una unión con el territorio que permite elaborar sémolas únicas para la pasta y harinas que conservan toda la intensidad y el aroma de los mejores cereales.

Además, su proceso de producción respeta los tiempos naturales, utilizando moldes de bronce para dar forma a la pasta y un secado lento a baja temperatura, lo que garantiza una textura única y un sabor incomparable.

Variedad para todos los gustos

En nuestra tienda podrás encontrar una amplia gama de variedades de Spiga Negra, perfectas para cualquier plato:

Fusilli y macarrones integrales: Ideales para absorber las salsas y mantener todo el sabor.
Espaguetis tradicionales: Para disfrutar de la versión más clásica y deliciosa de este alimento.
Pasta tricolor: Hecha con espinacas, tomate y trigo, perfecta para añadir color y nutrientes a tus recetas.
Formas especiales: Descubre opciones originales que harán que tus platos sean tan bonitos como sabrosos.

Beneficios de elegir esta pasta

Rica en nutrientes: Al provenir de trigo ecológico de alta calidad, esta pasta es más rica en fibra, vitaminas y minerales que las opciones convencionales.
Fácil digestión: Gracias a su origen artesanal y a la ausencia de químicos, es perfecta para quienes buscan un alimento saludable y ligero.
Sostenible: Consumir Spiga Negra significa apostar por un sistema de producción que cuida el planeta.

Una invitación a probarla

Te animamos a que vengas a La Simiente y descubras la diferencia de cocinar con una pasta artesanal de alta calidad. Estamos seguros de que Spiga Negra se convertirá en una de tus marcas favoritas.

Conecta con el sabor auténtico de la tradición y la naturaleza. Te esperamos en La Simiente.