Vino tinto B 12m. Tres Cepas eco Bot. 75cl M Moya

Vino tinto "Tres cepas", ecologico, vegano y sin sulfitos añadidos, de la bodega Mendez Moya de Dolar (Granada) Elaborado con la variedad Tempranillo, Syrah y C.Sauvignon. ? Se hicieron 25.000 botellas. ? Se vendimió y fermentó cada variedad en su mejor momento de maduración, Tempranillo la primera semana de Octubre, Syrah a final de la segunda semana y C.Sauvignon a finales de Octubre. ? Fermentaron en sus propias levaduras y el conjunto total adquirió 145% de alcohol. ? No se utilizan sulfitos. ? Tiempo de barrica 18 meses. Predomina el roble Frances con algo de Cáucaso y Americano. ? Temperatura de servicio entre 16º y 17º según época del año y gustos particulares.