Vino tinto joven Sierra de Gador ecologico de la Bodega Cortijo El Cura (Laujar de Andarax-Almería)
Vino tinto joven de la Bodega Cortijo El Cura, en Laujar de Andarax (Almería), en las faldas de la Sierra de Gador y Sierra Nevada, a casi 1000m. sobre el nivel del mar.
Todos sus vinos están elaborados con cosecha propia, dentro de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vino de la Tierra Laujar-Alpujarra.
Elaborado con Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Grado alcohólico: 14%
Nota de cata:
Es un vino limpio, color rojo violáceo con intensidad media. Tiene aromas de frutas rojas y negras, maderas y tostados. En nariz es especiado, un poco balsámico y con toques de flores rojas y fruta madura. En boca es seco y equilibrado en acidez, alcohol y amargor.
Temperatura de servicio:
Consumir entre 16 y 17 grados centígrados.
Maridaje:
Ideal con carnes, aves de corral y guisos.
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