Pimiento italiano verde ecologico

El pimiento italiano de verano se cultiva al aire libre.

Es un pimiento ideal para freir, muy tierno y con la piel muy fina.

Los pimientos de temporada que cultivan nuestros agricultores de Los Velez en verano son de variedades tradicionales o libres, ya que ellos mismos sacan la semilla cada año de la producción del año anterior. Esto contribuye no solo al mantenimiento de la diversidad genética, sino también a la soberanía alimentaria, que desde La Simiente apoyamos firmemente. Además son de manejo Biodinámico, si quieres saber más puedes leer en la página de ECOCONCEPTOS en nuestra web.

Nuestros pimientos en invierno proceden de fincas de agricultores de nuestro entorno, con los que trabajamos cada año y con los que mantenemos un precio más o menos estable, sin entrar en las oscilaciones de precios que hay en el mercado de grandes distribuidoras. De esta manera el precio es más justo para todos los eslabones de la cadena.