Mermelada de cereza en conversion a ecologico de La Simiente (130g.)

Ingredientes: Cerezas en conversion hacia la agricultura ecologica de la finca de La Simiente en Abla, zumo de limón*, azucar integral de caña* y agar agar*.

*procedentes de agricultura ecológica

Bote de 130g. P. Neto. Sin conservantes ni colorantes.

La Simiente ha dado un paso más, estamos elaborando conservas con alimentos de temporada de nuestra red de agricultores.

Las frutas y verduras que no se pueden comercializar por excedentes, exceso de madurez, etc. se conservan, consiguiendo un mayor aprovechamiento de los recursos, menor desperdicio de comida, mayor valor añadido y para poder disfrutar de estos ricos alimentos una vez que su temporada ha finalizado.

Esta mermelada de cereza está en proceso de conversión a ecológico porque procede de los cerezos que La Simiente tiene certificados en Abla. En ellos no se ha usado ningun producto químico de sintesis desde hace muchos años, pero el periodo de conversión se inicia cuando se solicita la certificación ecológica.

Todo esto se explica mejor en la página de "ECOCONCEPTOS".

Esta mermelada ha sido elaborada artesanalmente por Beatriz de Umai, industria elaboradora ecológica de Abla.