Manzana Golden ecologica

Las manzanas son frutas muy apreciadas, porque son fáciles de transportar, son sabrosas y refrescantes.

En otoño los campos de zonas altas de Almería y Granada, que han acumulado suficientes horas de frio, nos dan las diversas variedades que nos da la tierra, desde las más antiguas, de menos calibre y variadísimos sabores, hasta las más modernas, de mayor calibre y más conocidas.

Esta manzana en concreto viene de Gerona, de una familia que lleva poco tiempo en ecológico y cultiva diferentes tipos de manzanas riquisimas con mucha ilusión. Son de la temporada pasada, mientras llegan las nuestras.

Todas ellas contienen gran cantidad de antioxidantes, polifenoles, vitaminas, minerales y fibra, lo que las hacen un alimento ideal para tomar entre comidas, como postre, o formando parte de las mismas, por ejemplo asadas, en zumos y liquiados y por supuesto en forma de sidra.

La manzana Golden es una manzana suave, de textura crujiente-harinosa.