Bebida de avena ecologica L. Retornable
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Bebida de avena ecologica L. Retornable

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Bebida de avena ecologica L. Retornable
La Retornable es una empresa creada por varios colectivos y personas en Granada, para promover la economía circular y el desarrollo sostenible.

Los envases de sus productos son retornables, hay que entregarlos limpios y su coste (ya incluido en el precio del producto) es de 0.5?/bote, que se reintegrará a la entrega del mismo en nuestro establecimiento.

Ingredientes de nuestra bebida de avena: agua, avena (14%), citrato sódico y gellan.

Avena nacional. Seguimos trabajando para conseguir avena de cercanía.

Citrato Sódico: es una sal natural del ácido cítrico, que usamos para que el gellan tenga mayor actividad.

El gellan (que añadimos en un pequeñísimo porcentaje) es un emulsionante que se obtiene de forma natural por la bacteria sphingomonas elodea, a partir del almidón.

El inconveniente es el descascarillado de este cereal que solo se realiza en 1 fábrica española y que parte de su producción es nacional, sin poder indicarnos el origen exacto.
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